tarte aux pommes

 cette recette est rapide et très facile.

ingédients :

pâte brisée                                                     

3 ou 4 pommes

20 cl de crème liquide ou de lait concentré non sucré

2 oeufs

100g de sucre

préchauffe rle four à 200°C. Etaler la pâte dans un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette.

Eplucher les pommes et les couper en tranches fines. Les disposer en rosace sur le fond de tarte.

Dans un bol, fouetter les oeufs, le sucre et la crème. Verser sur les pommes et laisser cuire 40min environ.

Servir tiède.